Ein Wein mit diesem Namen konnte nur ein wurzelechter Wein sein.
Der „Veritas 2018“ wird aus den wenigen, letzten wurzelechten Reben eines kleinen Domaines in der Provence, in den Alpilles, gewonnen. Die ältesten Reben sind über 150 Jahre alt. Der Wein stammt aus den Trauben von Cinsault-, Aubun-, Aramon- und Alicante-Reben, die einen sehr niedrigem Ertrag haben (ca. 22 hl/ha) und ist somit eine Konzentration an Naturkraft und Energie.
Schon in der Nase wird man von der Energie dieses Weines überwältigt und man kann die urwüchsige Kraft der Erde sichtlich spüren. Frische rote und schwarze Früchtenoten (Kirsche & Himbeere) vermischen sich mit Noten von Tabakblätter, Kakao und getrockneten Rosen.
Am Gaumen spürt man eine einmalig-kraftvollen Ausdruck durch viel animierende und expressive Frucht und ein wunderschönes Finale auf Lakritze.
Dieser besondere Wein zeichnet sich durch eine Eleganz und eine Finesse aus, die nur diese alten Rebsorten besaßen und bei jedem genussvollem Schluck nimmt man auf, was man bestens gebrauchen kann: pures Leben und Energie! Tipp: Einfach tief einatmen.