Eine tiefe, dunkle Farbe verrät schon die Konzentration dieses Weines und seine kraftvolle Frucht, die von edlen, reifen Tannine ergänzt wird.
Dieser geradlinige Wein aus dem Südwesten Frankreichs von Cabernet-Sauvignon-, Malbec- und Merlot-Trauben aus biodynamischen Anbau reifte 18 Monate auf der eigenen Hefe in neuen und einjährigen Barriques und ist ein wahres Feuerwerk aus Energie und Kraft.
„B…?“ Bordeaux oder doch nicht Bordeaux?
Aktuell braucht der Wein Luft und große Gläser, um seine belebende Frucht und Würze bestmöglich entfalten zu können. Am besten viele Stunden vor Genuss karaffieren oder ein paar Jahre im Keller reifen lassen und dann wird es ganz bestimmt bei Vergleichen sehr interessant werden…